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Politique de confidentialité
Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est le restaurant Sevag, situé au 7 rue Tronchet, 69006 Lyon.
Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter par e-mail à reservations.sevag.restaurant@gmail.com ou par téléphone au 04 78 89 52 30.
Données collectées
Nous collectons uniquement les données nécessaires au traitement de votre demande de réservation :
- nom et prénom ;
- adresse e-mail ;
- numéro de téléphone ;
- date, service, heure et nombre de personnes de la réservation ;
- message facultatif que vous choisissez de nous adresser.
Finalités et base légale
Les données sont traitées pour gérer et confirmer votre demande de réservation. La base légale du traitement est l'exécution de mesures précontractuelles à votre demande (article 6.1.b du RGPD).
Conservation des données
Vos données sont conservées pendant la durée nécessaire au suivi de votre réservation, puis archivées pendant un an maximum à des fins de gestion interne et de preuve en cas de litige. Passé ce délai, elles sont supprimées ou anonymisées.
Destinataires des données
Les données sont strictement réservées au personnel du restaurant Sevag habilité à gérer les réservations. Nous ne vendons ni ne transmettons vos données à des tiers à des fins commerciales.
Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD), vous disposez des droits suivants :
- droit d'accès à vos données ;
- droit de rectification des données inexactes ;
- droit à l'effacement (« droit à l'oubli ») ;
- droit à la limitation du traitement ;
- droit d'opposition ;
- droit à la portabilité de vos données.
Pour exercer ces droits, contactez-nous à reservations.sevag.restaurant@gmail.com. Nous vous répondrons dans un délai d'un mois.
Cookies et analytics
Ce site utilise des cookies techniques nécessaires à son fonctionnement et, le cas échéant, des outils de mesure d'audience anonymisés pour améliorer votre expérience. Aucune donnée personnelle n'est collectée à votre insu.
Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation.
Dernière mise à jour : septembre 2026. Cette politique peut être mise à jour à tout moment. En cas de modification substantielle, la date de mise à jour sera modifiée en conséquence.
